Atténuation du risque de fret congelé
Quelle: https://www.logisticsmgmt.com/article/how_to_manage_frozen_food_shipments
L’atténuation du risque de fret congelé désigne l’ensemble des stratégies et actions visant à identifier, évaluer et réduire les risques liés au transport de marchandises congelées. Elle comprend le contrôle de la température, l’emballage spécialisé, la surveillance, les plans d’urgence et l’assurance, afin de garantir la qualité et la sécurité des produits.
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