L'atténuation des risques de la chaîne du froid consiste à mettre en place des mesures de protection concrètes : surveillance thermique continue (généralement 2–8 °C pour les produits pharmaceutiques et alimentaires), inspections régulières des équipements, systèmes de refroidissement redondants, formation du personnel et surveillance numérique.
Source: https://www.dhl.com/global-en/home/insights-and-innovation/insights/cold-chain-logistics.html
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