Monitoreo de condiciones en la cadena de suministro refrigerada
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain#Monitoring
El Monitoreo de condiciones en la cadena de suministro refrigerada se refiere a la recopilación, el monitoreo y el análisis continuo de parámetros ambientales (temperatura, humedad, presión, etc.) durante los procesos de transporte y almacenamiento refrigerados dentro de la cadena de suministro para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad.
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