GlosarioES1 min readUpdated: 26 jun 2026

FIFO (Primero en entrar, primero en salir)

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Última actualización: 26 de junio de 2026Publicado: 27 de enero de 2026

Fuente: https://www.investopedia.com/terms/f/fifo.asp

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Logistics Concept

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Definición & Explicación

Los responsables de almacén y los planificadores de la cadena de suministro aplican el método FIFO (primero en entrar, primero en salir) para garantizar que las mercancías recibidas antes sean también las primeras en ser preparadas, procesadas o expedidas. Es el procedimiento estándar en el almacenamiento de productos alimentarios, farmacéuticos y químicos, donde una rotación incorrecta deriva rápidamente en deterioro, retiradas de lotes o incumplimientos normativos. Su implementación se basa en el etiquetado con fecha de recepción y número de lote, o en sistemas de gestión de almacenes (SGA/WMS) que dirigen automáticamente al operario hacia las referencias más antiguas. El FIFO se diferencia del LIFO (último en entrar, primero en salir), que prioriza las mercancías recibidas más recientemente, y del FEFO (primero en caducar, primero en salir), que ordena las salidas por fecha de vencimiento en lugar de por fecha de entrada. En numerosos sectores regulados, el cumplimiento del FIFO o del FEFO es exigido por las normas de buenas prácticas de fabricación (BPF) o por regulaciones sectoriales específicas.