Estrategias de reducción de emisiones en la cadena de frío
Quelle: https://www.wbcsd.org/Programs/Food-Land-Water/Projects/Reducing-emissions-in-food-cold-chains
Conjunto de medidas y procesos técnicos dirigidos a minimizar las emisiones de gases de efecto invernadero y otros impactos ambientales en la cadena de suministro a temperatura controlada (cadena de frío), por ejemplo mediante unidades de refrigeración de alta eficiencia energética, refrigerantes alternativos, optimización de rutas e integración de fuentes de energía renovable.
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