Cuando un distribuidor de alimentación necesita absorber variaciones estacionales de la demanda o una empresa farmacéutica debe constituir una reserva tampón de vacunas, el almacenamiento en frío ofrece la solución: instalaciones de almacén con temperatura controlada en las que las mercancías perecederas o termosensibles se mantienen permanentemente por debajo de la temperatura ambiente.
Fuente: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Herramientas y socios adecuados
Estos términos también podrían interesarte
Gratis · Sin contraseña · Nunca un paywall. Cada semana los hechos esenciales.
Comparte tu conocimiento o aporta precisiones prácticas. Cada aportación se modera antes de publicarse.