Certificazione per la gestione delle merci kosher
Quelle: https://oukosher.org/business/kashrus-services/kosher-transportation
La Certificazione per la gestione delle merci kosher è un accreditamento ufficiale rilasciato da un’autorità di kashrut riconosciuta, che attesta che i processi di carico, trasporto e stoccaggio delle merci sono conformi alle leggi alimentari ebraiche (kashrut), garantendo l’assenza di contaminazione incrociata tra prodotti kosher e non kosher.
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