Riserva d'incertezza
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Safety_stock
Una riserva d'incertezza è una quantità aggiuntiva di inventario o di tempo assegnata nella logistica e nella supply chain per assorbire le fluttuazioni della domanda o dell'offerta. Scopo è attenuare l'impatto della variabilità e garantire i livelli di servizio.
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