I sistemi di raffreddamento naturali per il trasporto di alimenti freschi sono soluzioni di raffreddamento passive o semi-passive che sfruttano processi fisici naturali, come il raffreddamento evaporativo, la ventilazione notturna o l'accumulo termico con materiali a cambiamento di fase.
Fonte: https://www.fao.org/3/v8520e/v8520e.pdf
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