Supply Chain refrigerata per la protezione delle merci

Quelle: https://unece.org/trade/agr/temperature-controlled-logistics

TL;DR

La Supply Chain refrigerata per la protezione delle merci include tutti i processi e le infrastrutture necessari a mantenere condizioni di temperatura controllata durante il trasporto e lo stoccaggio di prodotti sensibili alla temperatura, al fine di ridurre al minimo il deterioramento, la perdita di qualità e i rischi per la sicurezza. Comprende container refrigerati (reefer), sistemi di monitoraggio e …

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