Struttura dell'assortimento nella catena di fornitura

Quelle: https://www.investopedia.com/terms/a/assortment.asp

La struttura dell'assortimento nella catena di fornitura si riferisce alla disposizione e classificazione sistematiche delle categorie di prodotto e delle unità di gestione delle scorte (SKU) in tutte le fasi di creazione del valore e distribuzione, con l’obiettivo di soddisfare efficacemente la domanda del cliente ottimizzando processi logistici e costi di inventario.

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