Standard organizzativi per la resilienza della catena del freddo
Quelle: https://www.gcca.org/sites/default/files/2019-04/Cold_Chain_Resilience_Guidelines.pdf
Gli standard organizzativi per la resilienza della catena del freddo sono protocolli e linee guida a livello aziendale che definiscono processi, responsabilità e misure di emergenza volte a garantire la continuità, la solidità e il rapido ripristino delle operazioni della catena del freddo in caso di interruzioni o crisi.
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