GlossarioIT1 min di letturaAggiornato: 16 giu 2026
Sistema di tracciamento dei lotti
Un produttore alimentare scopre che un lotto di produzione potrebbe essere contaminato: nel giro di poche ore deve sapere quali pallet sono coinvolti, dove si trovano e a quali partner commerciali sono già stati consegnati.
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Ultimo aggiornamento: Pubblicato:
Fonte: https://www.businessnewsdaily.com/15867-batch-tracking.html
Categoria
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Definizione & Spiegazione
Un produttore alimentare scopre che un lotto di produzione potrebbe essere contaminato: nel giro di poche ore deve sapere quali pallet sono coinvolti, dove si trovano e a quali partner commerciali sono già stati consegnati. È esattamente questo che offre un sistema di tracciamento dei lotti: registra i numeri di lotto, i dati di produzione, le date di scadenza o di consumo preferibile, le ubicazioni di magazzino e ogni fase del trasporto fino alla consegna finale. Spedizionieri, produttori alimentari e aziende farmaceutiche adottano questi sistemi per soddisfare gli obblighi normativi di tracciabilità e reagire rapidamente in caso di ritiro dal mercato. A differenza del tracciamento ordinario delle spedizioni, un sistema di tracciamento dei lotti opera a livello di numero di lotto e collega i dati produttivi a quelli logistici. Nei settori fortemente regolamentati – alimentare, farmaceutico e chimico – il suo utilizzo è spesso prescritto dalla legge.
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