La sicurezza della catena del freddo per il trasporto aereo indica l'insieme delle misure, delle procedure e dei controlli che mantengono le spedizioni termosensibili – farmaci, prodotti biologici, determinati alimenti deperibili – entro limiti di temperatura definiti durante la movimentazione, lo stoccaggio a terra e il trasporto aereo.
Fonte: https://www.iata.org/en/programs/cargo/pharmaceutical/
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