Lo sdoganamento delle merci a catena del freddo è la procedura di svincolo doganale applicata alle spedizioni a temperatura controllata – prodotti farmaceutici, biologici, alimenti freschi – in cui ispezioni, verifiche documentali e tempi di attesa devono svolgersi entro intervalli di temperatura prestabiliti.
Fonte: https://www.wcoomd.org/en/topics/facilitation/instrument-and-tools/tools/cold-chain
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