Mitigazione del rischio di temperatura per container refrigerati in movimento
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Refrigerated_container
La mitigazione del rischio di temperatura per container refrigerati in movimento si riferisce all'insieme di misure, processi e tecnologie applicate per ridurre al minimo le fluttuazioni e deviazioni di temperatura durante il trasporto di container refrigerati in transito, mantenendo qualità del prodotto e sicurezza alimentare su strada, rotaia o via mare.
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