Mitigazione del rischio di merci respinte – Stoccaggio a freddo
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Misure volte a mitigare i rischi associati alle merci respinte o non accettate per motivi normativi, amministrativi o qualitativi, mediante stoccaggio temporaneo in condizioni frigorifere o surgelate controllate, al fine di preservare la qualità del prodotto, prevenire il deterioramento e ridurre al minimo le perdite finanziarie.
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