GlossarioIT1 min di letturaAggiornato: 24 giu 2026
Regolamenti IATA per merci deperibili
Spedizionieri, compagnie aeree e mittenti che trasportano merci deperibili per via aerea — prodotti freschi, frutti di mare, farmaci — fanno riferimento alle IATA Perishable Cargo Regulations (PCR) come standard riconosciuto del settore.
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Ultimo aggiornamento: Pubblicato:
Fonte: https://www.iata.org/en/programs/cargo/perishable/
Categoria
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Definizione & Spiegazione
Spedizionieri, compagnie aeree e mittenti che trasportano merci deperibili per via aerea — prodotti freschi, frutti di mare, farmaci — fanno riferimento alle IATA Perishable Cargo Regulations (PCR) come standard riconosciuto del settore. Il manuale stabilisce quali materiali di imballaggio e sistemi di isolamento termico sono ammessi per ciascuna categoria di prodotto, come devono essere impiegati e documentati i registratori di temperatura, e quali tempi massimi di trasporto senza refrigerazione attiva sono tollerati. I requisiti sono specifici per prodotto: il pesce fresco richiede intervalli di temperatura e finestre temporali diversi rispetto ai principi farmaceutici. Le PCR costituiscono inoltre la base per la valutazione delle responsabilità in caso di deterioramento: gli scostamenti documentati dalle condizioni prescritte influenzano direttamente l'esito delle controversie tra vettori e mittenti.
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