Regolamenti di conformità per container refrigerati di merci fresche
Quelle: https://unece.org/transport/areas-of-work/transport-of-dangerous-goods/perishable-foods
Un insieme di norme e standard che regolano il trasporto refrigerato di merci fresche, comprensive dei requisiti per il controllo della temperatura, l’igiene, la manutenzione delle attrezzature, la documentazione e la reportistica, assicurando la conformità alle normative internazionali, regionali e di settore per tutelare la qualità del prodotto e la sicurezza alimentare lungo tutta la catena del freddo.
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