L'integrità della catena del freddo dipende da una documentazione completa e ininterrotta delle condizioni di temperatura lungo tutta la filiera: è proprio questo che fornisce la registrazione dei dati per il monitoraggio della catena del freddo.
Fonte: https://www.who.int/teams/immunization-vaccines-and-biologicals/quality-safety-and-standards/cold-chain
Strumenti adatti a questo termine
Questi termini potrebbero interessarti
Analizza tutti i 11 Incoterms 2020: matrice dei costi, timeline del rischio, rilevatore di lacune assicurative – gratuito, senza login.
Ogni settimana: le migliori notizie, fatti e consigli dal mondo della logistica – gratis.
Contenuto verificato e approvato dalla redazione.
Condividi la tua esperienza o aggiungi chiarimenti pratici. Ogni contributo viene moderato prima della pubblicazione.