Gli operatori della catena del freddo – spedizionieri, fornitori di magazzinaggio, aziende farmaceutiche – registrano in modo completo tutti i dati ambientali e di movimentazione per ogni spedizione: profili di temperatura, umidità, aperture delle porte, tempi di sosta e accessi del personale.
Fonte: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
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