Pianificazione della distribuzione refrigerata fino al punto di consumo
Quelle: https://www.supplychaindigital.com/logistics/what-is-cold-chain-logistics
TL;DR
La pianificazione della distribuzione refrigerata fino al punto di consumo indica il processo strategico e operativo per programmare la distribuzione a temperatura controllata (reefer) delle merci direttamente fino al punto di consumo o di vendita. Comprende l’ottimizzazione dei percorsi, la programmazione dei tempi, la gestione delle capacità e della catena del freddo per garantire qualità e freschezza del prodotto fino …
La pianificazione della distribuzione refrigerata fino al punto di consumo indica il processo strategico e operativo per programmare la distribuzione a temperatura controllata (reefer) delle merci direttamente fino al punto di consumo o di vendita. Comprende l’ottimizzazione dei percorsi, la programmazione dei tempi, la gestione delle capacità e della catena del freddo per garantire qualità e freschezza del prodotto fino alla consegna.
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