Non appena le merci sensibili alla temperatura – vaccini, farmaci o alimenti deperibili – lasciano il sito di produzione, entrano in vigore i programmi nazionali di garanzia della qualità della catena del freddo: definiscono gli intervalli di temperatura ammissibili per il trasporto e lo stoccaggio, prescrivono obblighi di monitoraggio e documentazione e indicano le azioni correttive da adottare in caso di scostamenti.
Fonte: https://www.who.int/initiatives/immunization-supply-chain-and-logistics
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