Prontezza della catena del freddo per il trasporto refrigerato
Quelle: https://www.iata.org/en/programs/cargo/cold-chain/
TL;DR
La prontezza della catena del freddo per il trasporto refrigerato si riferisce alla condizione in cui tutti gli elementi infrastrutturali e organizzativi necessari – tra cui attrezzature idonee, imballaggi adeguati, sistemi di monitoraggio della temperatura, procedure di controllo e personale formato – sono pronti e pienamente operativi per garantire il rispetto continuo dei parametri di temperatura richiesti per i prodotti …
La prontezza della catena del freddo per il trasporto refrigerato si riferisce alla condizione in cui tutti gli elementi infrastrutturali e organizzativi necessari – tra cui attrezzature idonee, imballaggi adeguati, sistemi di monitoraggio della temperatura, procedure di controllo e personale formato – sono pronti e pienamente operativi per garantire il rispetto continuo dei parametri di temperatura richiesti per i prodotti deperibili durante l'intero processo di trasporto, movimentazione e stoccaggio.
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