Pianificazione dell'evasione ordini in reti logistiche refrigerate
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
La pianificazione dell'evasione ordini in reti logistiche refrigerate si riferisce alla programmazione strutturata e al coordinamento di tutte le attività necessarie per evadere gli ordini di prodotti deperibili all’interno di reti logistiche a temperatura controllata. Include la previsione della domanda, la gestione dell’inventario, l’ottimizzazione dei percorsi e delle capacità e il mantenimento costante della catena del freddo.