Pianificazione delle scorte di riserva
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Buffer_stock
La pianificazione delle scorte di riserva è il processo che determina il livello ottimale di scorte aggiuntive, oltre ai livelli normali, per proteggersi da interruzioni di approvvigionamento, fluttuazioni della domanda o incertezze nella catena di fornitura.
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