Strategie di prelievo e imballaggio nella catena del freddo
Quelle: https://www.foodlogistics.com/transportation/cold-chain/article/12182313/best-practices-for-warehouse-order-picking-in-the-cold-chain
Le strategie di prelievo e imballaggio nella catena del freddo comprendono le procedure e le misure adottate durante l’evasione degli ordini di prodotti sensibili alla temperatura, prevedendo il prelievo (picking) e l’imballaggio (packing) con garanzia di controllo e monitoraggio continuo della temperatura lungo l’intero processo di distribuzione.
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