Audit delle prestazioni per le consegne in catena del freddo
Quelle: https://ec.europa.eu/health/sites/default/files/files/eudralex/vol-4/2013-05_gdp-guideline.pdf
TL;DR
L’audit delle prestazioni per le consegne in catena del freddo si riferisce al processo sistematico, indipendente e documentato di esame e valutazione di tutte le attività all’interno della supply chain a temperatura controllata (trasporto, stoccaggio, movimentazione), volto a verificare la conformità ai requisiti normativi e di qualità, a valutare le prestazioni in base a KPI definiti (es. rispetto delle temperature, …
L’audit delle prestazioni per le consegne in catena del freddo si riferisce al processo sistematico, indipendente e documentato di esame e valutazione di tutte le attività all’interno della supply chain a temperatura controllata (trasporto, stoccaggio, movimentazione), volto a verificare la conformità ai requisiti normativi e di qualità, a valutare le prestazioni in base a KPI definiti (es. rispetto delle temperature, tempi di consegna, tassi di deterioramento), a individuare non conformità e opportunità di miglioramento, e a garantire l’integrità e la sicurezza dei prodotti sensibili alla temperatura lungo l’intera catena di distribuzione.
Termini correlati
Questi termini potrebbero interessarti