Organizzazione delle verifiche di resilienza al rischio nella catena del freddo
Quelle: https://www.supplychainquarterly.com/articles/11626-assessing-resilience-in-the-cold-chain
Un processo coordinato di pianificazione, conduzione e gestione di audit finalizzati a valutare e rafforzare la resilienza delle operazioni della catena del freddo rispetto ai rischi, assicurando il controllo continuo della temperatura, la pianificazione delle misure di contingenza e la conformità agli standard di qualità e sicurezza.
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