Digitalizzazione della shelf life
Quelle: https://www.gs1.org/standards/gs1-digital-link
La digitalizzazione della shelf life indica il processo di conversione delle informazioni fisiche sulla durata dei prodotti, come le date di scadenza o di consumo preferenziale, in dati digitali che possono essere acquisiti, condivisi e analizzati in tempo reale lungo l'intera filiera, utilizzando tecnologie quali codici a barre, RFID, sensori IoT o blockchain.
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