Iniziative nazionali per la digitalizzazione della catena del freddo
Quelle: https://www.fao.org/cold-chain/en/
Insieme di misure e programmi promossi a livello nazionale dallo Stato per implementare tecnologie digitali quali IoT, sensori, blockchain e analisi dei dati per monitorare, gestire e ottimizzare le filiere a temperatura controllata dalla produzione alla consegna.
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