GlossarioIT1 min di letturaAggiornato: 23 giu 2026
Monitoraggio della catena del freddo
Garantire dati continui di temperatura e umidità lungo l'intera filiera è il nucleo del monitoraggio della catena del freddo.
Risposta rapida
Ultimo aggiornamento: Pubblicato:
Fonte: https://www.who.int/teams/regulation-prequalification/regulation-and-safety/quality-assurance/inspections-guidelines/good-distribution-practices/gdp-temperature-controlled-supply
Categoria
Concetto logistico
Tempo di lettura
1 min
Parole
103
Menzionato in
–
Definizione & Spiegazione
Garantire dati continui di temperatura e umidità lungo l'intera filiera è il nucleo del monitoraggio della catena del freddo. Il sistema rileva in modo continuativo parametri critici come temperatura, umidità relativa e, in alcuni casi, vibrazioni, dalla produzione fino alla consegna al destinatario. Sensori IoT e data logger digitali trasmettono le misurazioni in tempo reale a piattaforme centralizzate, che attivano automaticamente allarmi in caso di scostamenti. Per i prodotti farmaceutici, le audit trail complete sono obbligatorie per legge e costituiscono la base della conformità GxP (GMP, GDP). A differenza della semplice refrigerazione, il monitoraggio riguarda essenzialmente la tracciabilità e la prova documentale ininterrotta.
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