Monitoraggio del ciclo di vita del prodotto nelle catene frigorifere

Quelle: https://www.gs1.org/industries/cold-chain

Il monitoraggio del ciclo di vita del prodotto nelle catene frigorifere si riferisce alla sorveglianza e documentazione costante della posizione, della temperatura e delle condizioni delle merci sensibili alla temperatura in ogni fase del trasporto e dello stoccaggio in container refrigerati (reefer), garantendo la qualità del prodotto e la tracciabilità fino al cliente finale.

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