La mitigazione dei rischi nella catena del freddo consiste nell'implementare misure di protezione concrete: monitoraggio continuo della temperatura (generalmente 2–8 °C per prodotti farmaceutici e alimentari), ispezioni regolari delle apparecchiature, sistemi di raffreddamento ridondanti, formazione del personale e sorveglianza digitale.
Fonte: https://www.dhl.com/global-en/home/insights-and-innovation/insights/cold-chain-logistics.html
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