Logistica della rete di stoccaggio a freddo domestico
Quelle: https://www.sciencedirect.com/topics/engineering/cold-chain-logistics
La logistica della rete di stoccaggio a freddo domestico riguarda la pianificazione, il controllo e il coordinamento di un’infrastruttura decentralizzata di impianti di stoccaggio a freddo situati presso le abitazioni dei consumatori o nel loro quartiere, garantendo la conservazione e la distribuzione a temperatura controllata dei prodotti deperibili fino all’ultimo miglio.
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