Logistica del trasporto refrigerato
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
La logistica del trasporto refrigerato comprende la pianificazione, l’esecuzione e il monitoraggio delle spedizioni a temperatura controllata (circa 2 – 8 °C) di merci deperibili lungo la catena di approvvigionamento, garantendo qualità e durata.
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