Ottimizzazione delle categorie nella catena di approvvigionamento
Quelle: https://www2.deloitte.com/global/en/pages/operations/articles/category-management-in-supply-chain.html
L'ottimizzazione delle categorie nella catena di approvvigionamento è un processo strategico di analisi e miglioramento dei gruppi di prodotti o merci lungo l'intera supply chain, volto a ridurre i costi, ottimizzare le scorte, migliorare i livelli di servizio e potenziare la collaborazione con i fornitori.
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