Prevenzione dei rischi nella catena del trasporto refrigerato di merci
Quelle: https://www.iata.org/en/programs/cold-chain/
Un approccio sistematico finalizzato a identificare e ridurre i rischi quali variazioni di temperatura, deterioramento, contaminazione e guasti tecnici lungo l'intera catena di approvvigionamento delle merci refrigerate e surgelate.
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