Gestione delle interruzioni infrastrutturali nella catena del freddo
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
TL;DR
Si riferisce alle strategie, ai processi e alle tecniche utilizzate per rilevare, rispondere e recuperare dai guasti all’infrastruttura della filiera del freddo – inclusi malfunzionamenti delle apparecchiature, interruzioni di corrente, guasti delle unità frigorifere e interruzioni logistiche – al fine di garantire che i prodotti sensibili alla temperatura rimangano all’interno delle fasce di temperatura specificate e mantengano gli standard di …
Si riferisce alle strategie, ai processi e alle tecniche utilizzate per rilevare, rispondere e recuperare dai guasti all’infrastruttura della filiera del freddo – inclusi malfunzionamenti delle apparecchiature, interruzioni di corrente, guasti delle unità frigorifere e interruzioni logistiche – al fine di garantire che i prodotti sensibili alla temperatura rimangano all’interno delle fasce di temperatura specificate e mantengano gli standard di qualità e sicurezza.
Termini correlati
Questi termini potrebbero interessarti
⚖️ ICC Incoterms 2020
Simulatore Incoterms 2020: Chi sostiene costi & rischi?
Analizza tutti i 11 Incoterms 2020: matrice dei costi, timeline del rischio, rilevatore di lacune assicurative – gratuito, senza login.