Gestione delle operazioni di cross-docking per merci refrigerate
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cross_docking
La gestione delle operazioni di cross-docking per merci refrigerate si riferisce al processo di ricezione, smistamento e trasferimento di prodotti a temperatura controllata direttamente dai mezzi in arrivo a quelli in partenza, con minimo stoccaggio intermedio, garantendo il rispetto della catena del freddo.
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