Ottimizzazione dell'inventario del carico refrigerato per la vendita al dettaglio alimentare
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Inventory_optimization
Un processo logistico di pianificazione e controllo delle scorte di prodotti alimentari deperibili trasportati in container refrigerati (reefer cargo) nel settore della vendita al dettaglio alimentare. Mira a ridurre i costi, minimizzare gli sprechi e garantire la disponibilità e la freschezza dei prodotti tramite previsioni della domanda, rifornimenti ottimali e gestione dell'inventario.