Sistemi di gestione dei rischi per il trasporto refrigerato di prodotti alimentari all'esportazione
Quelle: https://www.fao.org/in-action/cold-chain/en/
Un quadro completo per identificare, valutare e gestire i rischi relativi all’esportazione di prodotti alimentari deperibili in container refrigerati, garantendo qualità, sicurezza e conformità normativa lungo tutta la catena del freddo.
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