Hub della catena del freddo per la distribuzione alimentare
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
TL;DR
Gli hub della catena del freddo per la distribuzione alimentare sono centri logistici specializzati nella rete della catena del freddo, dedicati alla conservazione, movimentazione, consolidamento e distribuzione a temperatura controllata di prodotti alimentari deperibili. Garantiscono l’integrità, la qualità e la sicurezza dei prodotti mediante il mantenimento di specifiche fasce di temperatura, il coordinamento dei trasporti e l’offerta di servizi a …
Gli hub della catena del freddo per la distribuzione alimentare sono centri logistici specializzati nella rete della catena del freddo, dedicati alla conservazione, movimentazione, consolidamento e distribuzione a temperatura controllata di prodotti alimentari deperibili. Garantiscono l’integrità, la qualità e la sicurezza dei prodotti mediante il mantenimento di specifiche fasce di temperatura, il coordinamento dei trasporti e l’offerta di servizi a valore aggiunto quali il reimballaggio, i controlli di qualità e la gestione dell’inventario.
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