Valutazione del rischio della catena del freddo in destinazione
Quelle: https://ec.europa.eu/health/sites/default/files/eudralex/vol-4/2013_04_gdp_guidelines.pdf
Un processo strutturato per identificare, analizzare e valutare i potenziali rischi che potrebbero compromettere l'integrità delle merci sensibili alla temperatura presso il luogo di destinazione.
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