Corridoi nazionali di trasporto della catena del freddo
Quelle: https://www.fao.org/cold-chain/en/
I corridoi nazionali di trasporto della catena del freddo sono percorsi logistici designati all'interno di un paese che garantiscono il trasporto ininterrotto a temperatura controllata di merci deperibili dall'origine alla destinazione finale. Comprendono processi e infrastrutture coordinati, quali veicoli refrigerati, magazzini e sistemi di monitoraggio, per mantenere la qualità e la sicurezza del prodotto durante il trasporto.
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