Certificazione nazionale delle prestazioni della catena del freddo
Quelle: https://www.fao.org/3/y4353e/y4353e03.htm
Un sistema di certificazione a livello nazionale che valuta e convalida le prestazioni delle operazioni logistiche a temperatura controllata – compresi stoccaggio, trasporto e movimentazione – secondo standard prestabiliti. Lo scopo è assicurare qualità del prodotto, sicurezza e conformità normativa lungo tutta la catena del freddo.
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