Certificazione di conformità alimentare per carichi refrigerati
Quelle: https://www.fda.gov/food/food-safety-modernization-act-fsma
Il processo mediante il quale le spedizioni refrigerate di prodotti alimentari vengono ispezionate, documentate e certificate per garantire la conformità ai requisiti di sicurezza alimentare, qualità e controllo della temperatura durante il trasporto, in conformità alle normative e agli standard applicabili.
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