I certificati di trasporto frigorifero tradizionali—polizze di carico, rapporti d'ispezione, attestati di qualità—arrivano su carta molto dopo lo scarico, lasciando gli importatori senza rimedi in caso di rottura della catena o danni.
Fonte: https://www.supplychaindigital.com/technology/blockchain-and-cold-chain-keeping-it-cool
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