Le Buone Pratiche di Fabbricazione (GMP) applicate alla catena del freddo definiscono standard vincolanti per tutti i processi produttivi in condizioni di temperatura controllata, distinguendosi dalle Buone Pratiche di Distribuzione (GDP) che disciplinano invece la fase di distribuzione.
Fonte: https://www.who.int/publications/i/item/trs-961-annex-5
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