Logistica di trasporto e controllo della maturazione delle banane
Quelle: https://www.fao.org/3/x8707e/x8707e05.htm
Gestione coordinata del trasporto delle banane e del controllo della maturazione post-raccolta, inclusi il monitoraggio e la regolazione di temperatura, umidità ed etilene, per garantire la qualità e ridurre al minimo gli sprechi nella catena di approvvigionamento.